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第881章 宋御 我还是我（第3页）
“没错，御膳房给我开遍世界！”
“6666，我刚刚酸了一句，现在已经自己给了自己一巴掌。”
不少人被宋御的话，感动到了。
然而，很快这些人就现自己貌似感动早了。
视频中，林优问道
“那宋老师，御膳房的特色是什么？主做什么菜系呢？”
“鲁菜？川菜？还是淮扬菜？”
宋御闻言，唇角微勾，语出惊人道
“全部。”
“八大菜系、宫廷御膳，各地特色小吃。”
“甚至一些只存在于古籍记载、几乎失传的珍馐美馔。”
“只要食材允许，技艺可达，全部都做。”
此言一出，不仅林优惊讶，就连弹幕也再次炸锅了。
“世界连锁，还想精通全部菜系？”
“不可能！绝对不可能！一家饭店做一个菜系就了不起了，全部？”
“我是铁粉，还是个酒店经理，这次有点不敢信。”
林优下意识地替观众问出了最核心的疑惑
“宋老师，这…这怎么可能？”
“先不说那些失传的菜谱如何复原，单是精通全部菜系，就需要多少顶尖大厨？”
“不同菜系对食材处理、调味、火候的理解天差地别。。。”
“你这是要请多少人啊？”
厨艺毕竟是个实打实的手艺活。
一个饭店能不能活下来，看得就是厨子的手艺。
要是宋御请一堆大厨，放到各个饭店，口味不统一就不说了，各大菜系也不可能有这么多的大厨吧。
还有失传的菜谱还原？
面对林优的疑问，宋御轻飘飘的抬起手指，稳稳指向了自己
“我。”
画面定格。
他？他自己？
弹幕都被宋御的话，弄得有些懵。
宋老师指自己是什么意思？
林优脸色懵的样子，极为可爱，她摇了摇头
“不懂。”
“宋老师你指自己是？”
宋御撸了撸袖子淡定表示
“我的意思是。”
“八大菜系、各色小吃的菜谱工业化。”
“包括失传菜谱还原的工作，都是我。”
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