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第639章 这也太魔幻了吧（第1页）

“但咱现在不一样了。”

苗侃一挥手，伙计们抬来一个大铁桶，圆滚滚的，像口大锅。

又搬来个木桶，比铁桶大一圈，刚好能套进去。

“就这么弄——把铁桶搁木桶里，周围填满冰块。”

“再拿根皮绳，绕住铁桶口子，两个人扯着一拉一拽。”

“铁桶跟着转，冰块一蹭，桶里的水就慢慢结冰。”

“转得越快，结的冰越密，最后就成了一坨半流不流、凉嗖嗖的糊糊。”

“这就是古人说的‘酪’。”

苗侃说完，手臂一绷，袖子下面腱子肉直接鼓起来，跟铁疙瘩似的。

他一拽皮绳——

铁桶唰地飞转！

哐当哐当，撞着外面的冰块，声音清脆又带劲儿。

人群哗地围得更紧了，眼睛瞪得溜圆。

“我靠，这也太魔幻了吧！”

“这哪是做吃的？简直是变魔术！”

“以前听人讲老祖宗有这手绝活，我还当瞎编呢……现在信了！”

“等等，这玩意儿是不是快没人记得了？”

“真有可能！再不拍，以后真成国外传进来的新奇玩意儿了！”

“赶紧拍！录下来！抖音！这是咱华夏老祖宗的宝贝！”

眨眼工夫，全场手机齐刷刷举起，镜头全对准了苗侃。

苗侃……？

这画风咋突变的？

“行了，差不多了。”

他低头瞅了眼铁桶——

里头那团东西，泛着冰晶的光，黏稠稠的，像刚熬好的小米粥，但又透着一股冰凉劲儿。

光看着，就让人咽口水。

有食客不自觉地舔了下嘴唇。

脑子里全是小时候吃冰沙的那口——冰碴子在舌尖咔哧咔哧碎，又滑又凉。

这玩意儿，恰巧卡在了中间有颗粒感，但不硌牙；滑得像奶茶，但更清透。

“卧槽，就瞅这桶，我浑身都凉快了！”

“今天热得像蒸笼，我穿外套出门，差点中暑！”

“三月就这么烤人，七月还活不活了？”

“管他热不热，美食街必须冲！饿死总比热死强！”

“+1！”

一群人眼巴巴盯着桶里那坨白茫茫的“冰糊糊”，口水都快滴到地上。

苗侃笑了“别急，夏天怕热？放心，美食街马上装空调，新货已经在路上了。”

之前下雨天人多挤不下，他直接搭了个透明玻璃顶棚，现在正好——空调冷气跑不掉，省电又管用。

这空调买得是真狠，砸了小几万。

但对现在的苗侃来说？毛毛雨。

“真装？！”

“那以后我天天来报道！”

“我靠，美食街还配空调？我活了三十年第一次见！”

人群瞬间炸了，比吃上冰淇淋还兴奋。

“苗神！这雪花酪……能吃了吗？”

可比起空调，这桶冰糊糊才是所有人的心头肉。