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第526章 吃得心满意足（第1页）

本来他还犹豫要不要下嘴。

毕竟这种食物名字一听就像地狱食堂的菜单。

甚至比传说中的东方“魔鬼蛋”还离谱。

可看看身边几个人吃得满脸幸福，勺子空了立马又扎进盒子抢第二口。

他忽然有点慌——

照这个度，一会儿连渣都不剩！

心头一紧，牙一咬，眼一闭，直接把整勺脑花怼进了嘴里。

“唔……哇！！！”

眼睛瞬间瞪得像铜铃。

根本顾不上说话，嘴巴飞快地嚼着，脸上的表情像是被打了一拳又被哄笑了。

刚咽下去就赶紧再舀一勺。

转眼工夫，三盒刚端出来的烤脑花全被瓜分干净。

每个人都咧着嘴，吃得心满意足。

这滋味简直太绝了！

“说真的，我以前只在火锅里碰过这玩意儿，现在才现完全没法比。”有人大呼过瘾。

“当然，脑花太娇嫩，火锅里一煮容易老，不像这样烤着来，火候刚刚好。”

“看是看着像豆腐脑，可香多了！吃进去有点像脊髓那种滑润感，不过更软、更化嘴。”

“一口咬下去全是料，辣香混着本身的鲜气一股脑全冲上来，吸饱了汤汁，根本不腥。”

“麻辣鲜香全齐活了，口感绵软得像是要化在舌头上。”

“最厉害的是，明明这么多油，却不腻。因为脑花本身不肥，反倒是越吃越想啃！”

马纽盖斯忍不住竖起拇指，激动地说“这感觉……像是吃了熔化的芝士！”

“不对，比芝士高级多了！芝士吃两口就嫌齁，这玩意儿吃到最后一口还想舔勺！”

“我的天，咱们居然这么多年都没现这么神仙的做法？”

“我觉得这种美食必须申遗！至少得全世界推广，让别人知道这根本不是什么黑暗料理，是顶级享受！”

说到这儿，他已经痛心疾起来。

多少年啊，他们竟然把这么好的食材当成废物扔掉！

若不是今天撞上了苗侃。

哪怕他曾是个天天写吃喝评论的专家，也没法相信一头猪的脑子，能做出这样的美味奇迹！

……

“哎哟，完了完了，吃太快了。”楚西南刚捞走最后一块脑花，突然反应过来，一脸尴尬，“苗神，咱不是说好留点下酒，边喝边聊，等十二点一起跨年的吗？”

苗侃点点头“是这么说的。”

楚西南更不好意思了“我就手一滑，这玩意儿太香了，没忍住……”

其实总共做了五盒，眼下只剩下两盒孤零零地躺在桌上。

这场面……有点难顶。

苗侃却一点没生气“没事，剩下的也拆了吧，趁热一块儿吃了。”

他自己也没吃饱呢。

而且说实话，他压根就没打算靠这玩意儿下酒。

烤脑花虽好吃，但真论配酒，它还不够格。

川地里真正扛把子的下酒菜，那可海了去了。

随随便便一想，就能报出二三十种。

但现场做的讲究个新鲜热乎。

所以他略一琢磨，开口问“后头笼子里还有兔子吧？”

“有啊。”楚西南点头，“那几只兔崽子可讨喜了，街上的女厨工天天围它拍照喂苹果，跟自家宠物似的。”

“太好了。”苗侃啪地一拍大腿，当场拍板，“那就拎过来宰了炖吧。”

……

整条美食街顿时陷入一片诡异的沉默。

紧接着，几个帮厨一窝蜂地往后院冲“我去把兔子抓来！”

苗侃睁大眼睛一看。