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第478章 夏初山涧与石蛙（第1页）

春尾巴和夏头接上的时候，山里的水声变大了。雨季还没正式来，但山涧的水量比春天涨了一截，哗啦哗啦地从高处跌下来，在石头上溅起白花花的水沫子。卓全峰蹲在山涧边的石头上洗了把脸，水冰凉冰凉的，激得他打了个激灵。太阳已经开始热了，照在背上暖烘烘的，树冠浓密的地方漏下来的光斑在地上跳着。白尾趴在旁边的一块青石板上伸着舌头哈气，虎子趴在不远的一棵歪脖子柳树根底下眯着眼，黑豹黄虎干脆跳进浅水区里泡着，四只狗在水里蹲着只露出脑袋，黑豹舌头在水面上舔了一口，黄虎跟着舔了一口，两条狗互相看了一眼又各自低头舔水。

卓全峰顺着山涧往上游走。水声越来越响，涧边的石头也越来越大，青灰色的岩面上长满了滑溜溜的苔藓，踩上去得小心。走到一处深潭边上的时候他停住了，潭边的水声格外响亮，水流从上面的一片石壁倾泻下来，形成一挂小小的瀑布，水帘后面藏着一个幽暗的洞穴，洞口半淹在水里。他蹲在潭边往水帘后面看了看，黑黢黢的看不清深浅。

白尾忽然从石板上站起来走到水边，低下头朝水帘后面的洞穴方向叫了两声，声音带着一种发现了什么的兴奋。虎子也站起来凑到水边看了看，耳朵竖着。卓全峰蹲下来往水里看，水清凌凌的，能看见水底的石头和沙粒。然后他看见了——石壁上趴着几只东西，灰褐色的身子跟石头几乎融为一体，只有那两只鼓鼓的眼睛在光线里反着光。石蛙。山涧里特有的石蛙，个头不大但肉质细嫩，炖汤鲜得能把舌头吞下去。他卷起裤腿赤着脚下了水，水不深只到膝盖，但凉得脚趾头一缩。他踩着光滑的鹅卵石慢慢靠近石壁，双手悄悄伸到水面下，对准了最近的一只石蛙猛的合拢手掌，指尖触到了滑溜溜的皮肤，石蛙一惊往前一蹬从他掌心里滑脱了。

他蹲在原地没动，重新盯着石壁。那些石蛙被惊动之后并没有跑远，而是贴着石头表面一动不动地假装自己是石头的一部分。卓全峰看准了另一只，这回动作更慢更轻，手伸过去的速度比水流还缓，在石蛙毫无防备的时候猛地合拢，掌心扣住了一片滑凉凉的皮肉。“逮着了。”他把手从水里抽出来，掌心里攥着一只灰褐色的石蛙，比拳头小一圈，两只鼓鼓的眼睛瞪着他，肚子一鼓一鼓的。白尾凑过来看了看，退开了两步继续蹲着。

有了第一只的经验后面就顺了。他在水帘后面摸了大半个时辰，一只接一只地把石蛙从石壁上摘下来扔上岸，白尾蹲在旁边守着堆成一小堆的石蛙，偶尔伸爪子拨一下蹦跶的那只，五只，六只，七只，最后数了数，大大小小十好几只，够炖一大锅汤了。他从水里上来坐在石头上搓着冻红的脚趾头，白尾蹲在旁边看着他。

回到家里，胡玲玲看见那些石蛙，“山涧里摸的？这好东西。”她把石蛙收拾干净了，下锅炖汤，加了姜片和野葱，灶房里很快飘出一股浓烈的鲜香，跟炖鱼炖肉都不一样的香味，鲜得让人直咽口水。炖好的石蛙汤奶白奶白的，汤面上浮着几颗油花和翠绿的葱花。闺女们围在炕桌边一人一碗吸溜着汤，五丫喝了一大口，“好鲜！”六丫也喝了一大口，“比鱼汤还鲜！”三丫喝了两口，“爹这个叫啥？”“石蛙。”四丫小口喝着汤，“爹，这汤真好喝。”七丫福丫在娘怀里被喂着小勺汤，福丫喝完了张着嘴还要，七丫跟着张嘴。

卓全峰端着碗蹲在灶台边慢慢喝着汤，窗外山涧的水声似乎还在耳边回响着，哗啦哗啦的。白尾虎子趴在他脚边等着骨头，胡玲玲在灶台边刷着锅。她忽然开口，“石蛙炖汤真鲜，下回多摸几只留着夏天喝。”卓全峰把最后一口汤喝了，“行。”