整个澜庭集的占地面积很大,里面布满了各式各样精致的园林造景,看起来清新雅致。
穿过一个郁郁葱葱的庭院后,江辰和邱贝贝来到了一个雅间的门前。
”先生,小姐,您请进。”美女服务员优雅的伸出了手。
走进包间,一股沁人心脾的桂花味钻进江辰的鼻孔,让人觉得十分舒适。
包间很大,但除了一张精致的茶桌外,就只有居中放置着的一张木质小桌。
小桌上雕刻着精细的花纹,且从这古色古香的材质来看,造价一定不菲。
美女服务员拿过两块热毛巾给江辰和邱贝贝擦手,然后微笑着说道
“先生,小姐,我们澜庭集是一家主打苏城菜,还有融合菜的米其林一星餐厅。”
“今天的菜品都是依照我们夏季菜单精心制作的,并且两位的用餐由我全程为您服务。”
“如果有什么问题可以随时与我沟通。”
说着,服务员拿过一个精巧的茶壶,给江辰和邱贝贝倒上了两杯橙黄的菊花茶。
江辰用茶水润了润喉咙,只感觉清冽,甘甜,一股淡淡的香味在唇齿间蔓延开来。
“下面将为两位奉上今天的前菜,桂花鸭和繁花似锦。”
这边的菜品都是按照客位来上的,通俗来讲就是每人一份。
随着服务员的话音刚落,四个盘子便被人端了上来。
盘子很大,上面雕刻着精致的花纹。
只是菜品十分精致小巧,只占据了盘子中心的一小点位置。
就比如江辰面前的桂花鸭,盘子比起江辰的脸都大,但盘子里只有两块鸭肉。
“这份桂花鸭选用百里挑一的珍贵鸭肉,然后利用古法技艺。。。”
听着服务员的介绍,江辰用筷子夹起一块鸭肉送入了口中。
鸭肉紧致,不肥不腻,回味起来有一股淡淡的桂花香味。
对面的邱贝贝咀嚼着口中的鸭肉,也是忍不住露出了惊艳的神色。
江辰又将目光移到了那盘名为繁花似锦的菜上。
这菜的名字听起来雅致,其实就是一盘蔬菜沙拉。
“先生,这道繁花似锦是我们澜庭集这个季度最受欢迎的前菜哦。”
“它是用许多国家进口的名贵蔬菜制作而成的,”
“比如德国的白芦笋,岛国的顶级秋葵,意大利的白松露等等。”
“但这道菜的点睛之笔,还是我们粤省中山的小榄菊花。”
江辰夹起一筷子送入口中,味蕾瞬间被好几种蔬菜的清香填充。
但要说最突出的,的确是那小榄菊花带来的淡淡清香。
虽不浓烈,却回味悠长。
之后服务员又上了一系列的苏式经典菜,例如三虾炒翅,东吴醉蟹,桂花酒酿圆子等等。
这个顶级的vip套餐一共有2o多道菜,但好在每道菜的分量都很少。
当所有的菜品全部走完,江辰和邱贝贝也只吃了恰到好处的八分饱。
只是因为每一道菜都需要由服务员介绍制作流程和相关的故事,所以这一餐也是吃了整整三个小时。
等所有菜品消灭完毕后,随着甜点一起进来的还有两位拿着乐器的一男一女。
男的手中拿着一把三弦乐器,女的手中则是拿着一把琵琶。
”感谢两位贵客来到我们澜庭集用餐,我们将在最后为两位贵客弹奏一姑苏评弹。“
江辰不由得鼓起掌来,吃完饭还有非遗曲子听,这真是人生一大雅事。
两人相视一眼,然后默契的弹响了手中的乐器。
三弦清脆,琵琶软韵,合奏到了一起,便有种姑苏特有的温软。