笔趣阁

第757章 我死都不瞑目（第2页）

油花四溅，锅里噼啪作响，鱼鳞在高温里翻腾，转眼就变得酥脆如纸。

捞出来分开摆放，控油之后，撒上一大把十三香，香气瞬间爆开。

“之前说好了，咱不用稀奇古怪的香料，就拿家里常备的家伙事儿做这道失传老菜——酿酸鱼。

东西你们都能在市拎到手，不整那些虚的。”

话音刚落，烤箱“叮”一声响了。

他套上防烫手套，拉开烤箱门，一股滚烫的香味扑面撞来。

哪怕他对自己的手艺从不含糊，这回也愣了一下。

第一次这么搞，没想到成色居然这么正！

“绝了！烤鱼真是人类智慧的巅峰之作！”

他感慨一句，端着烤盘走回操作台，慢悠悠坐下。

眼前，烤好的鱼肉、炸透的鱼骨、酥脆的鱼鳞，一字排开，各就各位。

“好，活儿都干完了，接下来我要干的事是……”

“把它，重新拼成一条整鱼。”

苗侃轻飘飘说完这句话，弹幕像炸了锅，直播间卡得画面一顿一顿的。

这话一出，满屏人都竖起了耳朵。

啥？拼回去？

不少人当场蒙圈。

“这都拆成零件了还能复原？”

“鱼我死都不瞑目。”

“牛啊，做熟了再组装，见过拆车没见人把零件焊回去开上路的。”

“欢迎收看《破镜重圆》现场还原秀。”

“up主要是真能拼出一条鱼，我现在就下单给他塑一座铜像立楼顶。”

“单走一个！”

“……”

弹幕飞舞，梗一个接一个。

但更多人心里犯嘀咕鱼肉炸了，鱼鳞炸了，鱼骨炸了，皮也烤了，这还怎么拼？怕不是玄学吧。

……

镜头下，苗侃凑近烤盘，深深吸了口气，一脸陶醉。

“皮是焦香的，肉是嫩香的，光闻一口就得咽三回口水。”

他啧了一声，眼里闪着光。

这道【酿酸鱼】虽不算绝迹名菜里的头牌，但工序复杂程度妥妥一流，成品更是香得离谱。

烤好的鱼肉平摊盘中，像一张咸香味十足的千层饼，比甜品还勾人。

观众一听，纷纷捂嘴吞口水。

“妈呀太馋人了！”

“隔着屏幕都想啃一口。”

“别拼了直接吃行不行，我不挑。”

“楼上算盘珠子打得噼里啪啦，吵死了。”

“……”

“第一步，按口味调个芡汁，喜欢酸甜的搞酸甜，爱辣的往辣里调。”

苗侃偏爱辣口，抓来淀粉、清水、葱段、小米椒……倒锅里一搅，熬出浓稠红亮的芡汁。

接着，他顺手抄起一把干净的小刷子。

喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏。路边摊很一般？他的美食馋哭全网2o小说网更新度全网最快。