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第567章 不那么像冰窖了（第1页）

别说坐了，连站的地儿都没了，墙角都被人当椅子用了。

苗侃瞧着这阵仗，忍不住咧嘴笑。

这群人，是真的上头了。

他没让人干等。第一批晾干的香肠一到位，立马架锅烧油，辣椒粉、酱料、孜然一通捣鼓，热油一倒——

先在每根香肠两面斜着切几刀，刀口像小花瓣一样绽开，再下锅。

“滋啦——”

油花乱蹦，口子一卷，香肠瞬间炸成了开花状态，金灿灿、油亮亮，像朵肉做的烟花。

那味儿，一股脑儿往人鼻子里钻——油脂焦香、肉味浓烈，还带着一丝甜，勾得人骨头都酥了。

喉咙“咕咚”一声接一声，全在咽口水。

“香疯了！”

“这绝对是梦里吃过的香肠！”

“排队！老板，留我一根！不给留我就躺门口了！”

人更多了，黑压压一片，连隔壁卖奶茶的都把摊子挪过来蹭人气。

苗侃压根没理。

眼里只有锅里的香肠。

外皮一焦，立马捞出来，沥掉油，下一批接上，动作行云流水。

窗口前有人扯着嗓子喊“老板！给我来根最大的！”

“加辣不？”帮厨问。

“加！越辣越好！”

帮厨把香肠往特调辣酱里一滚，红油“啪”地裹满全身，像穿了层火红铠甲，看着就馋死人。

顾客扫码付款，拎着纸袋里那根油光亮的大香肠，走路都飘了。

“这尺寸，是香肠界爱马仕吧？！”

“苗神出品，果然不是普通香肠，是香肠界顶流！”

“我滴妈，这肉！全是肉！一根下去，灵魂都被唤醒了！”

人群躁动起来。

买到的人，兴奋得像中了彩票，嘴角快咧到耳根。

一口咬下——

“噗嗤！”

肉汁直接喷出来！

看着那么红，吃起来居然不呛，辣得刚好，带着回甘。

外皮酥脆得像饼干，内里嫩得像豆腐脑，肥瘦相间，嚼起来弹牙又顺滑，一点粉浆都没有，纯粹得不像话。

每一口都顺着切口走，咬下去全是肉，油香混着辣味，在嘴里炸开，香得让人想哭。

这哪是香肠？这是行走的快乐制造机！

路边五块钱的烤肠？连提鞋都不配！

“我的天，这哪是肠，这是良心啊！纯肉，没掺一丁点乱七八糟的东西！我眼泪都要下来了！”

吃完的人，一个接一个，停不下来，像被下了蛊。

有个胖妹子原在粤菜摊前排着，等着喝艇仔粥。

一扭头，看见湘味店那根油亮亮的巨无霸香肠——

“减肥？明天再说！今天先续命！”

话音刚落，一溜烟冲过去，插队都不带脸红的。

不只她，美食街一半的人，管你吃没吃饱，只要闻着味儿，腿就自己往那边挪。

香肠凉得再快，也赶不上卖得疯。

没一会儿，最后一根香肠被抢走。

店员笑吟吟喊“不好意思啊，今天香肠就这些，卖光了。想吃的，明儿早点来！”