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第158章 精致晚餐（第1页）

柳恩找了个理由，拿着几袋零食回到37层。

所有人都离开了，各自忙着她交代的事情，把手中的几个购物袋放到餐桌上，自己走进厨房。

她从空间拿出三大袋馒头放到料理台上。

三袋馒头是不同的口味，有南瓜芝士培根花卷、鲍汁牛肉蜜橘馒头、低糖豆沙夹心馒头卷。

馒头店老板后期给她单独做出来十几种馒头的口味和造型，用料十足，美味好吃，今天晚上她打算用这些馒头当作主食。

天天吃米饭和面条都会腻的，更何况这些小孩子们呢？

既然主食是馒头，今天可以搭配两荤一素一汤。

柳恩在冰箱里翻找了一下，拿出来排骨、三盒王牌大虾，还有角落里放着的n多袋蘑菇。

今晚的菜炸蘑菇、话梅排骨、虾仁滑蛋。

对于从没用过这么大的锅和厨房的柳恩来说，有一点点的生疏，不过没事，时间充足，她慢慢来。

一回生二回熟嘛，慢慢适应，她会爱上做饭的。

先找到围裙、帽子穿戴好，开始干活。

柳恩把冷冻的虾放到水池中泡水。

三个空的纸盒子收进空间。

这种垃圾在外面放太多会造成污染。

排骨是冷藏中拿出来的，看包装上面的日期就知道是昨天在市买的。

哇，不便宜噢。

这一盒肋排两斤多就96块钱。

看来昨天韩子大出血了。

算了，以后他们的钱也要变成废纸了，银行卡里的也是没用的数字。

短暂的心疼了一下韩子花了这么多钱，想明白后专心开始做饭。

冷藏里一共有8盒排骨，她全部拿了出来，人多，万一孩子们喜欢不够了怎么办？

排骨都是肥瘦相间的肋排，看着特别新鲜特别好，每盒大概有2o-26条。

这种肋排空间有多少？

柳恩突然感觉肋排很棒啊，可以多储存一些。

今晚出去找找看！

把所有的包装打开，拿出一个级大的盆子，把所有的排骨放进去，用清水仔仔细细的清洗一遍，把所有的排骨背面多余的肥肉全部割掉，按照纹路切开，是骨头间隔的位置切，不需要用力去剁，级简单。

所有的排骨切好后放到盆子里。

从空间拿出三包话梅，把话梅打开包装分别泡进三碗水中。

找到一个烧水壶，接满水后烧开准备备用。

拿出一个大锅，排骨冷水下锅焯水，她用的是姜和料酒去腥。

一大盆排骨她分三次焯水。

在空间找到三个最大型号的珐琅锅，黄色、红色、紫色，原谅她有些颜控，但是真的好重，可以说是级巨无霸了。

还准备了三个计时器，准备充分。

把所有的锅清洗好，分别放到煤气灶上，最先开始用黄色，她把锅里面多余的水分烤干后直接倒入一点点油，这次没有炒糖色，而是直接加入排骨，开始翻炒。

排骨煎至两面焦黄色后加入黄酒、生抽、老抽和姜片继续翻炒。

她这次倒入的是差不多有5斤排骨，翻炒均匀后加入了两瓶雪碧，33o毫升的，又把泡着的话梅连同水一起倒入，再加入适量的热水，水开后转小火，拿出一个计时器，计时45分钟。

接下来红色、紫色的珐琅锅纷纷开始使用，把所有的锅都调成小火后，其它两个计时器也开始了计时工作。

三个巨无霸珐琅锅把所有的排骨都开始炖上后她开始清理。

装排骨的所有包装摞在一起装入垃圾袋中，装排骨的盆子、焯水的锅全部清洗干净放到原来的位置。

料理台擦拭干净后，走到角落，在角落的袋子中挑选出来一大袋平菇。