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第095章 开始试验(第3页)

“好,你们去忙吧。”苏婉晴笑着说。

“未哥,咱们过滤袋还需要有一个架子吊在房梁上呢。”天宝道。

“有,你看那是什么?”

丁未指着水池旁的一个木架子道。

这是一个口字型的架子,其实就是个木框。

“未哥,你啥时候做的?”

“做磨盘的木架子剩下点儿料,我就做了这个放在一旁,你们都没看见。”

苏婉晴倒是看见了,但她不知道丁未是在做什么。

她以为那是他是做磨盘架子剩下的多余木料,没想到这也是有用处的。

丁未将过滤袋拿出来,在水龙头下搓洗了好几遍。

然后再把过滤袋的四个角绑在木框上,绑得结结实实地试了两遍。

确定不会散开才放心。

他跟着天宝走进厨房,两人一起爬到灶的上方,吊了一根粗麻绳下来。

再把架子绑在麻绳的一端,调试了一下高矮。

正好,过滤袋子悬挂在锅的正上方。

“未哥,现在咱们就有了做豆腐的模样了。”

“好了,别贫嘴,咱们开始吧。”

他们一个烧火,一个往锅里倒着豆浆。

豆浆先倒入过滤袋中,再沿着过滤袋流入锅里。

火旺了,锅里的豆浆在逐渐滚开。

丁未继续将豆浆倒入过滤袋中,倒完之后双手扶着吊在上方的木架子轻轻地晃动,让过滤袋在锅里慢慢地晃着。

然后再将过滤袋提起,解开四个角用力拧着袋子,将袋子里的豆浆拧到锅里。

“天宝,端个盆儿过来。”

王天宝端过一个木盆,丁未将过滤袋放到木盆里。

天宝蹲在木盆旁继续拧着过滤袋,直到把过滤袋拧到不再流出豆浆为止。

他再将过滤袋的四个角散开,露出豆腐渣。

“未哥,咱们晚上用这些豆渣煎饼吃吧?”

“可以。”丁未点头道。

他继续在锅里搅动着豆浆。

好一会儿他盖上锅盖,跑到灶台前,将灶膛里的火朝两边扒拉开。

再过一会儿就可以把火撤了。

他打开锅盖:“天宝,把碗橱里的那碗水端给我。”

王天宝打开碗橱,里面一只白瓷碗,碗中有大半碗水。

“未哥,这是啥啊?”

王天宝没看出这是什么,端起来闻了闻了。

“好东西,咱做豆腐全靠它了。”丁未神秘道……

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