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第1342章 包子里硬货（第1页）

“这样翻拌到没有干面粉就可以重新放在灶上炒了！”

林东方手中小刮板一顿挥舞，所有干面粉都乖乖的和热牛奶混合在一起。

“还要炒一遍？”

独孤梦有些意外，之前做小蛋糕什么的也处理过面糊，可完全用不上这一步。

“炒一下可以让面粉糊化，增强膨胀和吸水能力，等下还要加些蛋液的，而且在烤的时候也会更容易膨胀。”

“小火炒一小会儿就行。”

林东方挥了挥锅铲，“等到锅底有一点点白霜，也就是有点挂底就可以关火离灶了。”

“这说明面粉已经熟透糊化，切记不能大火，不然可就是黑糊了。”

“这样…感觉这个方子里再加点奶油、蛋黄酱什么的，可以稀释一下当馅料用。”

独孤梦不由得想到了榴莲。

这要是加一些榴莲肉进去。

美滋滋啊！

林东方说完这些刚要往骊诺语那边凑一下，观察一下对方完成的如何，就被见对方得意的展示了一下手里的小炒锅。

“可不要小瞧我好吧？我可是有天赋的！”

骊诺语得意一笑，虽说一开始有些手忙脚乱，可好歹修为摆在这里。

稍微搞几个小动作，在场也没人能看得出来。

“真棒！接下来准备一些蛋液，这面糊要凉一些后才可以吸收更多的蛋液，从而在烤制的时候蓬松起来。”

“对了，先把烤箱预热上，温度不用太高…”

林东方一边打鸡蛋一边说道，“这就和做大黄米炸糕不一样，大黄米一步都慢不得，这个反而要慢一些，急了反而不妥。”

“诶，要不试试把泡芙里塞点大黄米馅？”

小猫突奇想，“到时候嘎嘎粘牙，嘴巴都张不开。”

“这…”

众人微微摇头，这猫坏心眼还挺多。

那味道肯定不错，但嘎嘎粘牙就算了。

只有萧曦月露出思索之色。

她之前琢磨的那个针对异族的武器真就差点让味道更顽固的东西。

要是加点像是大黄米一样，有强黏性的成份…

估计会很不错！

但这计划她还处于思考阶段。

一定要设计的相当完美才能开始制作，毕竟那东西试错成本太可怕了。

这边，林东方开始融合蛋液和面糊。

“等到面糊不烫手就可以加蛋液了，标准就是加进去后让面糊可以很顺滑的挤出来。”