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第539章 这是灵魂被按摩了（第2页）

离下一份荷香糯米鸡，也就近一点。

她刚回座位，运营部那几个姑娘就在背后嘀嘀咕咕。

“那糯米鸡，真绝了！我刚才闻着味儿都腿软，早去还能捞一口，晚了真抢不着。”

“唉，我晚饭就吃了半碗粥，现在肚子里空得能听见回声。”

“天天加班到死，咱也得对自己好点吧？”

“要不……现在就去？”祁大鸿迪眼珠一转，压低嗓门，“公司又没死规定非得蹲在这儿，老板今晚压根没来。”

她在公司混了三年，规章制度背得比自家手机号还熟。

美食街溜达一圈，来回最多一小时，回来照样能写完kpI。

“真能溜？万一hR碰上了？”

“hR在楼上办公，咱在六楼，隔着三层楼呢，能撞上才怪。”

“就算真撞见了，她们自己天天点奶茶、外带咖啡，咱买个饭咋了？”

新来的妹子被说服了。

不过人多扎眼，不如分散行动。

大家心照不宣钥匙、钱包、手机揣兜里，包全留工位，谁看都以为是去对方案，谁也想不到是去偷嘴。

……

美食街，灶台前。

苗侃正忙活新菜——八宝冬瓜盅。

这道菜，是粤菜里的老祖宗，讲究的就是一个“润”字。

冬瓜清热，汤水养人，刚吃完糯唧唧的糯米鸡，再来一盅这个，那叫一个浑身通透。

她挑了个两斤重的小冬瓜，洗净，切掉四分之一的顶部。

掏干净瓜瓤籽，内壁刮得锃亮。

鸡肉丁、莲子、鲜蟹肉，一样样铺进瓜里。

底汤是提前煨好的鱼汤，鲜得能把人鼻子勾断。

香气还没炸开，就已经在空气里偷偷爬行。

八宝，名字听着唬人，其实材料不固定。

有人放虾仁，有人加火腿，有人拿百合顶上。

苗侃用的是祖传配方——除了鸡、菇、莲子，还得有鲜蟹肉和鲜莲子。

那是老派手艺的魂。

她把蒸熟的肉蟹拆得干干净净，一粒肉都不剩，全撒进瓜里。

刚盖上盖子，汤的香味就从缝里钻出来，勾得排队的人直咽口水。

炖俩钟头，不着急。

她没歇着。

她在等另一样东西——夜香花。

没这花的冬瓜盅，就是个空壳子。

花不能炖，得临出锅撒，生着才香。

花穗高低不一，大的香浓，小的淡。

她细心地掐下大花苞，扔进冬瓜盅，小的另留。

打两颗蛋，搅匀，把嫩花揉进去。

热锅热油，蛋液一倒，晃一晃锅，等它自然凝成金黄一块，不翻不搅。

一出锅，香气就炸了。

鸡蛋嫩得像奶冻，夜香花的清香像小钩子，直往鼻子里钻。

颜色黄中透绿，看着就让人想舔屏幕。

苗侃自己都忍不住吞了口唾沫。

外头排队的人更炸了。

“我靠，苗神炒的啥？香味都穿墙了！”

“不是炖汤吗？咋这么香？像有只猫在锅里打滚！”

“咱要不要重排一回？万一真出了新菜，不抢就亏了！”

“对！我也排！今晚不吃上，我明天都睡不着！”

柯基狗子不知啥时候溜达到苗侃脚边，脑袋贴着地，两只小眼睛亮得跟装了小灯泡似的，死死盯着他手里的筷子。

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