几年前,他做这道菜能闭着眼睛搞定,还能边做边打哈欠,等对手还在切豆腐,他早就摆盘上桌了。
可现在?
他连那道菜的配料清单,都快记不清了。
调味顺序?刀法要点?摆盘讲究?
全忘了。
现在他能靠的,只剩一点直觉,和手心里的汗。
他沉默地走到灶台前。
锅还没热。
心,先沉了下去。
评委给苗侃指的菜,叫“墨竹”。
他以前做过,那会儿一炮而红,满城追捧,连评委都惊得放下筷子。
可那都多久了?三年?五年?
谁能想到,现在又得把它挖出来?
苗侃心里还有底。
“不就是墨竹嘛,我闭着眼都能做。”
他系上围裙,信心满满地站在灶台前。
可当他一眼扫过去——
愣了。
“……这黄瓜是干嘛的?墨竹里有这玩意儿?”
“这个白的……是竹荪?还是香菇?不对啊,我那时候用的是啥?”
他盯着案板上一堆熟悉又陌生的材料,脑袋里像被掏空了一样。
记忆?断片了。
步骤?忘光了。
他抓着勺子,低声嘀咕“不对啊……我怎么记不清了?这一步……是不是先焯水?”
声音不大,可对面的毛志强听得一清二楚。
毛志强嘴里的口水差点呛出来。
“啥?你……你连菜材都认不出来了?”
他盯着苗侃那副茫然表情,不是装的,是真的懵。
“我去!这不是等于认输了吗?!”
“喂喂喂!你别告诉我,你连自己拿过奖的菜,都给忘了?!”
他笑得前仰后合,手都抖了“这比赛可不是让你拿菜瞎炒的!指定菜做不出来,你今天就卷铺盖回家吧!”
“哎哟,我还以为你要多猛,没想到是个半路失忆的。
挺好,省得我动手,你自个儿退赛,我还能少费点劲。”
苗侃抬头,一脸疑惑。
“……你刚才说啥?”