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第495章 香得我头皮发麻（第2页）

“同样是只取蛋黄，蛋白全都不要。”

“然后，他把这三个蛋黄一股脑倒进鸵鸟蛋壳里，搅匀。”

“往里头又撒了把红艳艳的草药粉，那粉末像是山里挖出来的怪东西，轻轻一抖就落进了炭堆。”

“这火不旺，压根不像正常做饭用的那种烈焰腾腾的炭盆。”

“倒像是拿快熄灭的灰烬温着，慢慢烘，像给小宝宝捂被子一样，靠余热点化食材。”

现场直播的记者瞪大了眼睛，手一下子捂住嘴“等等……他是打算用这点残火，来‘养’熟这个蛋？”

“动作简单得不能再简单，连厨房新手都能照着做。”

这能成什么好味道？

所有人心里都打了个巨大的问号！

眼看那鸵鸟蛋里的蛋黄开始翻滚冒泡，像是烧开了的汤。

楚西南立马抄起筷子，轻轻搅动里面半稀不稠的蛋黄。

这是苗侃亲口教他的法子。

火太弱，烧不焦，反倒是让口感更滑更润。

看他动作还有点笨拙，手有点抖。

围观的人群心头顿时咯噔一下。

这玩意……真不是在搞什么古怪偏方？

蛋黄掺草药粉？

听着就像喝中药前的预备环节。

这玩意下嘴不得皱成苦瓜脸？

“好了。”

大约过了十分钟左右，中间断断续续搅了几次。

楚西南缓缓抽回手，蹲下来，鼻子凑近那蛋壳轻轻一嗅。

随即咧开嘴笑了“成了。”

“跟我那天看苗神做的差不了多少！”

话音刚落，他顺手掀开盖在蛋上的那层小陶盖。

随着这一掀。

一股说不出名堂却直冲脑门的香味，悄悄飘了出来。

起初没人察觉。

那香气像是会爬，顺着空气一寸寸往外溜。

还没等大家反应过来，楚西南已经麻利地把蛋递到了一位评委手上。

周围看热闹的食客们望着这一幕。

彼此对望一眼，眼神里全是无奈和惋惜。

暗暗摇头。

再瞧渡边那边，盘盘精致，色香味全在线，看着就让人咽口水。

人家是专业出身，厨艺天花板级别的存在。

评委一口一个赞叹，评分直接拉满。