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第338章 我要吃鱼（第1页）
水开之后，六分钟就足够了。
蒸好之后的浇头是重头戏。
做清蒸鲈鱼，新鲜口感是第一位。
鱼本身的新鲜程度占成功的一半。
而另一半，就在于那碗蒸鱼豉油。
苗侃用的豉油是自制的，那是多年总结下来的经验配方，能让鱼香而不腻，鲜味彻底激出来。
待葱丝、红椒圈放好，再淋上滚热豉油。
只听“呲啦”一响！
鲜香瞬间弥漫满屋。
朱宏达夫妇不由自主地吞起了口水。
脸上尽是惊叹神情。
他们吃过不少次清蒸鲈鱼，包括各种名厨做的，但从没闻过这么浓郁的香味。
眼前这道鱼，简直让人直流口水！
就在这时，朱雪蓉和苗柴姿也跑了进来。
看到鲈鱼那一刻，两人眼里都放光。
“爸爸，我肚子饿了！我要吃鱼！”
其实不是饿，是被香味勾馋了。
朱宏达夫妇和朱雪蓉想吃但不好意思开口，毕竟还没到饭点。
成年人多少还控制得住。
可孩子哪有忍耐力。
于是苗侃让他们四人先把这条清蒸鲈鱼吃掉，反正光吃鱼填不了肚子，中午照样吃饭。
临了还不忘补一句“小心烫！”
可再烫也要吃，根本停不下。
餐厅那边。
四人抢着吃鱼，动作一个比一个快。
肉质又软又嫩，细腻爽口，完全不腥不腻，加上苗侃秘制豉油的加持，鱼的鲜味全被调动出来了。
这一道鱼，可以说是天花板级别的存在了。
朱宏达一边吃一边连声叫好，说从没吃过这么好吃的清蒸鱼。
难怪古人说“江上往来人，但爱鲈鱼美。”
好鱼，真的能鲜得眉毛都掉下来。
朱雪蓉和苗柴姿一大一小两个美女，嘴巴根本停不下来，一句话不说埋头猛吃。
小家伙吃得很开心，摇头晃脑的，而且鱼没有小刺，简直爱死了！
不到五分钟，鱼骨头都被嗦得干干净净。
蒋琴端着空盘子回到厨房，苗侃有些好奇“鱼刺呢？”
