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第3章 抚州市南城县（第3页）

潮音古寺、长源庙等多处古寺、祠宇分布城乡各乡镇，多为唐宋至明清遗存，建筑简约古朴、规制正统，扎根乡土民间，长期开展传统佛事、民俗祭祀活动，承载基层民众祈福向善、敬祖守礼的民俗信仰。

全域乡村散落大量明清山庙、祠宇、小型道观，均为民间捐资修建，分布村落山间、古道河畔，构成完整的乡土宗教文化体系，见证南城千年宗教民俗传承历史。

必游自然人文景点

麻姑山景区为南城核心山水人文景区，是江南知名名山，兼具道教福地、生态山林、人文古迹多重资源，峰峦层叠、泉石清幽、飞瀑流泉、古木参天，山间古观、古寺、古亭、古泉、摩崖石刻遗存密集，自然山水与千年宗教人文深度融合，是南城最具代表性的山水人文地标。

洪门湖景区依托大型洪门水库打造，水域辽阔、湖湾错落、水质洁净、两岸山林繁茂，山水搭配层次丰富，生态环境优良，无过度商业化开发，原生湖山风貌完整，是赣东知名生态湖域观光景区。

万年桥为国家级文物保护古桥，始建于明代，桥体规制宏大、工艺精湛、结构稳固，横跨盱江江面，历经数百年风雨保存完好，是南城古代桥梁建筑、水工工艺、商贸交通历史的核心遗存。

聚星塔为南城标志性古塔古建，始建于明代，塔体形制规整、工艺精巧、风骨端正，临江而立，见证盱江千年水文变迁、府城兴衰更替，是南城经典人文地标。

太平桥、活水亭桥等明清古桥遗存工艺精湛、形制古朴，完整保留古代江南桥梁建筑工艺与人文风貌，乡土人文底蕴深厚。

盱江书院遗址为宋代赣东核心文教遗存，是李觏创办的千年学府遗址，见证南城宋代文教鼎盛、人才辈出的辉煌历史，文脉纪念意义厚重。

麻源三谷为国家级水利风景区，山谷清幽、溪流潺潺、林木繁茂、生态原生，自然山水风貌清幽雅致，是南城原生态山水观光的优质片区。

六、民俗风情与特色美食

民俗风情

南城民俗根植千年建昌府城耕读文化、盱江农耕文化、麻姑山仙道文化，民俗体系完整、传承规范、正统质朴，地域辨识度鲜明。

岁时节庆民俗严格遵循传统古制，四时礼仪规整正统。春节以扫尘祭祖、阖家团聚、宗族联谊、走亲访友为核心，敬老睦邻、守礼向善的民风浓厚，宗族团聚氛围厚重。清明以宗族集体祭祖、祭扫先祖坟墓为主，重视家风传承、先祖缅怀、宗族凝聚，千年传承未曾改变。端午保留挂艾草、净宅驱秽、制作传统吃食的古朴民俗，仪式简约正统，无过度娱乐化形式。中秋阖家团聚、望月食饼、亲友相聚，氛围平和质朴。冬至祭祖食补、顺应时节养护身心，贴合赣东千年乡土养生民俗。

婚嫁民俗恪守建昌府传统礼制，流程庄重完整，包含定亲、纳礼、迎亲、拜堂、入席全套传统环节，礼数周全、仪式端正，摒弃奢靡浮夸风气，保留明代府城婚嫁民俗正统原貌。

宗族民俗为南城乡土核心民俗，各村完整保留宗族祠堂，定期开展祭祖、修谱、宗族议事、家风宣讲活动，重视宗亲和睦、邻里互助、家风传承，乡土宗族秩序稳定敦厚，耕读传家的理念深入人心。

仙道民俗为南城独有特色民俗，依托麻姑山千年道教传承，民间保留祈福养生、顺应时节、清心向善的民俗习惯，相关祭祀、祈福、养生民俗传承千年，形成区别于其他县域的特色民俗体系。

民间手工民俗丰富，传统竹木编织、古法糕点制作、手工米面加工、石雕木雕工艺、古法酿酒技艺代代传承，保留古法工艺形制，是乡土民俗文化的重要载体。民间龙灯、狮灯、唢呐演艺、锣鼓班子等乡土演艺民俗活跃于各类节庆，民俗氛围浓厚。

特色美食

南城美食依托盱江原生水土、山林湖库天然食材打造，口味清淡纯正、鲜香质朴、注重本味，兼具府城精致风格与乡土质朴特色，风味辨识度突出。

南城米粉为本地标志性主食，选用盱江平原优质稻米古法水磨制成，粉条柔韧顺滑、米香纯粹，煮炒皆宜，适配各类荤素配菜，口感清爽入味，是民众日常高频吃食。

洪门湖有机鱼取材洪门水库天然生态水域，肉质细嫩鲜甜、无土腥味，以清蒸、清炖、煮汤为主，做法简约，最大程度保留水产原生鲜味，是南城生态美食核心代表。

南城淮山为地理标志食材，肉质细腻、口感粉糯、营养温润，可煲汤、清炒、蒸煮，吃法多样，风味清淡养生，贴合本地千年养生饮食传统。

麻姑仙枣为本地特色林果产品，果肉厚实、清甜爽口、果香浓郁，既可鲜食，也可加工干果制品，是南城标志性乡土特产。

洪门土鸡蛋为绿色食品农产品，蛋质纯正、鲜香浓郁，蒸煮煲汤口感温润，是本地传统养生食材。

农家土菜系列取材田间时令果蔬、山野菌菇、生态畜禽，以清炒、清炖、焖煮为主，少油重本味，做法简约质朴，贴合赣东传统饮食风格。

传统糍粑、米糕、灯盏粿为节庆特色吃食，糯米、稻米手工制作，口感软糯纯粹，承载本地节庆民俗饮食传统，乡土风味浓郁。

七、实用旅游指南

交通

市域对外高速、国道、省道路网密集，可快速连通抚州、南昌及周边县域。城区与乡镇路网全域贯通，所有景区通行道路完善，内外通勤通畅便捷。

住宿

城区及重点景区、乡镇均配备完善旅居配套，可适配短途游玩、深度旅居、休闲出行等各类住宿需求。

经典游览路线规划

一日游览路线：城区千年古桥古塔人文观光、盱江滨江景观游览、老城府城遗存探访，感受建昌千年府城人文风貌与河谷生态底色。

两日游览路线：首日探访麻姑山山水人文景区，游览古观古寺、飞瀑流泉、摩崖石刻，体验南城仙道文化与原生态山水风貌；次日游览洪门湖生态湖域景观、明清古建遗存、乡村田园风光，体验本地民俗展演与特色饮食，全面覆盖南城自然山水、千年府城人文、乡土民俗生态核心资源。

注意事项

最佳旅游时间：每年四月至十月，气候温和舒适，山林植被、湖域景观、田园风貌状态优良，适宜全域游览观光。

参观古寺、道观等宗教场所，遵守场所管理规范，保持环境肃穆，不随意触碰陈设器物。

进入山林、湖域景区需沿正规步道通行，不涉足未开发山野与水域区域，规避通行安全风险。

游览古遗址、古建景区时，自觉保护历史遗存，不触碰、损毁古迹构件。

乡村游览尊重本地民俗礼仪与乡土生活习惯，保持文明游览状态。

山地景区昼夜存在温差，户外游览可根据天气变化调整衣物，适配山地气候变化。