而变回人形的沙虎和小?鼠他们?几?个,才刚搬着一筐绿叶菜回来,就看到几?只幼崽窜了出去:他们?干什么去了,怎么不带我们??
雪团看了看眼前的几?种?食材,肉类有齿豨兽肉、牛头兽肉和角羊兽,蔬菜的有韭菜、白菜、荠菜、萝卜、玉蜀黍等……
每样肉类和一两样蔬菜一搭配就能做成一种?馅儿,口?味相当丰富。
“现在,咱们?就开始做馅儿吧。”雪团说?道?。要不是?他自己现在是?兽形,他早就摩拳擦掌跟着一起上了。
“所有肉都剁成肉末,”这话雪团是冲着圆萝他们?几?个说?的,“所有要用的菜,你们?拿去洗干净。”洗菜的活交给?幼崽们?,雪团也不用怕他们洗不干净。
只因幼崽们?也一直被耳提面命要珍惜粮食,洗菜不仅要干净还不能用力揉给?洗坏了。
“没问题,保证完成!”幼崽们?士气满满,全都在为了好吃的而努力!
圆萝和另外几?个亚兽人都是?采集队的,平时他们?还负责部落里?的伙食。这段时间跟着绒杉、树衣他们?几?个学习,他们?的烹饪技术有了很大?的提升。现在雪团说?的要求,他们?不用反复问就能理解。
圆萝将肉剁得碎碎的放进陶盆里?,又按雪团说?的加入了盐、白胡椒粉,而后放入其他亚兽人切好的白菜末,开始使劲搅匀。
等要包饺子前,再用热乎的兽油泼进去激出香味,馅儿就算完成了。
其他几?种?馅料也是?如法炮制,他们?做了好几?种?。雪团想?着馅儿做多了也没事,还可以拿去作包子馅,一样好吃。
重焱的手劲大?,雪团让他负责所有搅匀的工作。小?雪狐小?心地站在重焱的肩膀上,爪子抓得紧紧的,生?怕重焱手部一个用力,他就得掉进馅料盆里?。
察觉到小?团子的紧张,重焱的手慢了下来说?道?:“团团,你到我的左肩来吧。”他会尽量让左肩不做大?动作的。
“好。”雪团才不会说?他刚刚就是?因为懒才没动的,这会儿重焱都停下来等他了,他只好挪过去了。
等小?雪狐站稳了,重焱才重新搅动起来,他要让所有馅料充分融合均匀。
馅料做到一半的时候,雪团就提醒可以开始揉面团了,毕竟醒面还要花点时间。
“圆萝叔,记得往里?面加点盐。”雪团说?道?。
雪团一说?完,圆萝就手快地加了一点进去,然后才问道?:“就加这么一点够吗?”
“不是?用来调味的,这样做出来的口?感好。”雪团回道?。加了盐后可以让面更筋道?,饺子皮也不容易破。
圆萝:“好,我记住了。”
等他们?准备开始擀饺子皮的时候,天也快黑了。
“咱们?得快点了。”圆萝说?着将面团分出的几?个小?剂子,都揉成长条,然后又切成指节宽的小?段,再将一个个小?段拍扁。
接下来,就该是?雪团说?的擀饺子皮了。
幼崽们?从?长老那带回来的圆柱形木棍有粗有细,那也没办法,只能用来临时充当擀面杖了。
“擀的时候,拿面的手要边往左边拉转。”雪团想?了想?又道?,“就是?擀成边缘薄,中间稍厚的样子。”
为了避免浪费,这个擀面皮儿的活,幼崽们?就先暂时“告别?”了,他们?只能一个个伸长了脖子在旁边看着。
而这时,绒杉和树衣几?个人也过来加入了他们?。他们?今天试着用腰机织出了一小?块麻布,心情都很好。
“阿爹!”小?雪狐看到绒杉过来了,便小?跑过去,扑进了绒杉怀里?。
“看不到我?嗯?”冰丘走过来,轻轻捏了捏小?雪狐的耳朵。
“哥哥!”小?雪狐张嘴作势要咬,冰丘眼疾手快地收回了手。
“我看看,你们?在做什么?”绒杉亲热地抱着小?雪狐,走到圆萝身旁。
见阿爹似乎想?试试,小?雪狐就爬上了绒杉的肩膀,乖乖看着他动手。
而绒杉听完圆萝的叙述后,三两下就擀出了一个饺子皮,举到小?雪狐面前问:“乖崽,这样可以不?”
小?雪狐点头道?:“相当可以。”
天赋这块,果然也是?看人的。
绒杉笑道?:“来,咱们?分一下,擀皮快的留下,剩下的开始包馅吧,咱们?抓紧时间。”
绒杉他们?的到来,让大?家的效率提升了不少。绒杉的速度可以一个人抵两个人,完全不像新手。
至于包馅料,那又是?另外一个坎儿。好几?个不是?馅多了就是?馅少了,得由另外几?个人重新补救一下。
“那边还有剩的,咱们?做包子吧。”雪团见幼崽们?眼巴巴的,只能看不能动手痒痒,便提议道?。
包子不论是?“皮薄馅大?”还是?“皮厚馅少”都能吃,不需要太多技术含量,也就不用担心幼崽们?浪费了。
“好耶~!”幼崽们?欢呼一声,终于轮到他们?上手了。
雪团又重新回到了重焱的肩上,他得监督着幼崽们?,及时纠正他们?的错误举动。
直到洞外炊烟徐徐升起时,陶灶边已是?一派热闹景象。水饺下锅了,包子馒头也蒸上了。
听闻小?祭司大?人的面团终于成功了,兽人们?三三两两都赶着过来围观,想?尝尝咸淡。今日每家会分到一小?盆饺子,作为他们?晚餐的其中一份食物。
有阿爹看着,雪团觉得,应该不用担心水饺会被煮破皮了。以后面食多了,得让长老爷爷们?多做几?个大?蒸笼才好。