诸朝古人们眼睛一亮,“棉花籽居然也能榨油,虽然不能吃,但也比直接扔掉好。”
“什麽棉花?”春秋战国的新观衆们一头雾水。
“我们现在只有芝麻丶大豆和油菜花,花生仁和向日葵籽咱们没有。”
嬴政和刘彻等秦汉帝王们扒拉了一下自己家的农作物,三样现成,两样没有。
芝麻他们叫胡麻,大豆叫菽,油菜花叫葑。⑤
和秦汉情况一样,隋唐宋,隋文帝丶李世民丶赵匡胤等人也没发现花生仁和向日葵籽踪迹。
虽然他们已经有芝麻丶大豆和油菜花,但能榨油的油作物谁会嫌少。
“俺明朝也没有花生仁和葵花籽,这两样好东西该不会便宜後面的清朝吧。”一想到清朝有,而他明朝没有,朱元璋就来气。
永乐年间,朱棣想起什麽,从郑和给自己带回来的植物里扒拉扒拉,“咳,花生仁是落花生,朕有了。”
“还有向日葵,是丈菊。”⑥朱棣有瞬间沉默,想起曾被当成花观赏的棉花。
当然华夏吃瓜子有着悠久历史,向日葵这麽多现成的籽,他们没理由放过,但从人们给它取的。名字,还真像观赏物。
朱棣之後,花生和向日葵籽踪迹越来越多。
在这之前,诸朝百姓想找都很难找到,因为花生和向日葵并非本土作物,都是郑和从海外带回来的。
【既然是榨油,自然离不开榨油机器,最初的榨油法为压榨法,压榨前,油作物们会被炒熟磨粉再蒸,蒸完整理成油饼,把油饼装入榨膛後,利用石头和木头撞击的压力从而榨油。】
【这样的榨油装置很考验人的体力,後来出了水代法榨油。】
【以芝麻油为例,芝麻洗净炒至焦香,然後磨成细腻丝滑的芝麻糊状,先前芝麻火候炒的轻些,磨成的芝麻糊就是芝麻酱,到这步就可以完成。
芝麻油的话,需要往磨成的芝麻糊里加水,利用水重油轻原理,芝麻渣和水在锅中下沉,上面的就是芝麻油。】
【水代法比起压榨法少了体力和繁琐步骤,两种榨油方式算各有优劣,比如压榨法适合古代大型油铺,水代法适合家庭作坊。】
【古代榨油离不开人力,我们现在的榨油过程已经大都机械化,速度更快,效率更高。】
随着姜叶话落,身後木制榨油机变小,而後和後世的机械榨油机各占一半屏幕。
後世机械榨油机也是压榨原理,榨油核心原理不变,只是从木质材质变成更结实的钢铁,榨油也不再需要人工,其机械所造成的压力,远大于人力,出油速度更快。
“又是机械!”嬴政等帝王一瞬不瞬的盯着後世的机械榨油机。
之前天幕也出现过後世的收棉机,现在榨油方面也用机械。
如此利器,後世却只用来便捷衣食。
就算嬴政等人肯定,後世可能会有大型的军事器械,还是被後世的大手笔震惊。
扪心自问,他们要是有这实力,会把这些利器用来哪方面?
九成九的帝王都不会像後世那样作为。
这是身份决定,也是思维决定,毕竟以前从没人告诉他们,还可以这样对待百姓和使用机械力量。
“陛下,以纺织机效率为例,後世榨油机利润绝对非常可观。”李斯积极表现,力求更好赎罪。
嬴政看向朝臣,“爱卿们可能弄出後世的机械榨油机?”
秦朝朝臣们:“……”陛下,他们纺织机还在摸索中呢。
“陛下,後世的榨油机对我们来说太远,水代法榨油却触。手可及。”
明知不可能,嬴政心里依旧可惜,“把後世的机械榨油机交给墨家丶公输家研究,水代法先用上。”
因为後世天幕,眼看能做的活越来越多,嬴政没只满足墨家,还把公输家也弄回了咸阳。
可尽管墨家和公输家的人都在咸阳,面对帝王交代下来的命令,依旧手忙脚乱。
毕竟他们和後世可是隔着数千年的时光,不是知道大概,就能抹平其中差距的。
不过尽管忙碌,墨家和公输家的人却很开心,“没想到咱们行业在後世能做这麽多事。”
身为行业前辈们,他们为後世後辈们感到骄傲和自豪。
同时,他们也被後世机械打开眼界,技术更上一层楼。
【说完芝麻,咱们最後来说稻。】
【其实稻在古代,也就是秦汉时期,食用占比并不是很大。】
【作者有话要说】
【注:文中①②③④⑤⑥等标注资料来源于网络。】