她要赶在天黑前,去翠玉轩把剩下的活儿做完。
坛子不够了。
得再买几个回来。
而且,她打算多备点米酒底子,存起来慢慢用。
多做一点,省时又省力,还能保证酒的品质始终如一。
吴师傅和青芽早就到了翠玉轩,两人神情焦急。
他们始终不见姜莺的身影,心里不免七上八下。
上回她迟到,差点让客人闹上门来。
这次他们生怕再出上次那样的乱子。
终于看见姜莺、秀妍和尹星茗三人。
“老板又来晚了。”
吴师傅一见人,立刻板起脸。
“您再不来,我们都快把灶台烧红了!”
姜莺没有争辩,只是淡淡解释。
“我在酿酒,耽搁了会儿,酵的时候不能中断,我得看着火候和温度。”
“酿酒?”
吴师傅脸上的抱怨立马烟消云散。
“您还会这个?您不是只会炒菜和调茶吗?”
“略懂一点。”
姜莺淡然一笑,取下围裙,利落地系在腰间。
“等下还要做白酒,你要是感兴趣,就在一旁看着,别添乱就行。”
吴师傅眼睛立刻亮了,扔下手里的活儿就凑了过来。
“姜老板,您都会做啥酒啊?除了白酒,还会做别的不?果酒、米酒、药酒……您都会吗?”
白酒……
这是什么酒?
他听都没听过。
这个名字对他来说十分陌生。
他脑海中快翻找着记忆,却始终没有找到关于“白酒”的任何印象。
“没啥特别的,就是弄点简单的。”
姜莺语气平淡。
她轻轻擦拭着一只干净的陶坛。
吴师傅有点泄气,但马上又打起精神。
他知道,姜老板向来不喜张扬,越是厉害的本事,越可能被她说得轻描淡写。
所以,不能轻易灰心。
他在心里默默安慰自己。
这世上,哪有真正无所不能的人呢?
姜老板虽聪慧过人,精通厨艺、懂医理、会养花。
但酿酒毕竟是一门专门的技艺,光靠天赋可不够。