十只鸭子捆绑了双脚,再放入网袋里装着。
李青峰也不逗留,拎着鸭子就走了。
看到儿媳妇一下子卖出十只鸭子,江二婶可高兴坏了。
等那李师傅一走,就赶紧迎上去道
“静莲,那李师傅一下子要了十只鸭子?”
“嗯。”盘静莲点头,“这下咱们小宝的学费有着落了。”
江二婶嘴角抽抽,说道“现在离开学还有好久呢,要不,你先把欠我们的三千五给我们?”
“你看我们这老两口也没收入,全指望着这点钱呢。”
“我们年纪也大了,身体总有不舒服的时候。”
“到时候问你要钱,估计你也拿不出多少。”
“所以我们还是想自己存点钱,免得到时候真用到钱了,还要开口问你要。”
盘静莲脸上的笑容僵了僵。
想到自己刚到手的五千元,一下子就要少掉三千五百元。
她那原本因为卖光鸭子的喜悦瞬间就消退了大半。
但想了想自己孤身一人带两个孩子的事实,就还是强撑着笑容将钱给婆婆转了过去。
李青峰带着十只鸭子又步行往回走。
来到鹰嘴山的时候,分了一只鸭子给还在干活的钟大。
钟大死活不肯要“东家,我不要,您留着自己吃。”
“我想吃的话,我自己去买就行了。”
李青峰也不跟他多说,撂下鸭子就走。
回到村里,又给二姑、三叔、四叔、李青河各送了一只过去。
另外楚吉吉家也送了一只。
等他拎着剩下的鸭子回到院子时,两个孩子都还没睡醒。
他就趁机先将四只鸭子都杀了。
地胆头煲老鸭的做法不难。
难的是能寻得到纯天然无污染的野生地胆头跟正宗的老鸭。
二者即便只得其一,都能让汤水无比鲜香。
更何况是两个都得到了。
因此,李青峰也不用多细致的制作这汤水。
将鸭肉焯水去腥沫后,就将姜片跟地胆头一起放入铁锅里炖煮。
四只鸭子的肉合在一处,整整有约莫二三十斤肉。
这些老鸭都是正宗的土老鸭,肉质十分紧实。
去毛宰杀之后看着很瘦,但重量却不轻。
每只宰杀干净的鸭子约莫还有七八斤肉。
这些肉里加入地胆头跟姜片清水后,竟是满满当当的一大锅。
从下午三点钟左右开始熬煮,一直煮到下午五六点钟。
子衡跟子瑜虽然还没吃到肉,可闻着那香喷喷的味道就急不可耐了。