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第198章 土豆粉和沸腾鱼（第1页）

穿过灯红酒绿的街道，来到一处安静的居民楼附近。

地下城没有宽阔的天顶，很多居民楼上接着天花板，下接着地面。

不过上下间距也有数十米高，可以说是建筑奇观了。

刘笔想着回到缓冲区去，可是刚刚走到地下城出口就被拦了下来。

“不好意思，先生。”治安人员说道，“酒吧街以外的地区已经宵禁了，您不能出去。”

刘笔奇怪道“在地面上我就没听说过有宵禁？”

治安人员摇摇头“地面上这时候也已经禁止出城了。地下城宵禁是治安要求，请你理解。”

“……”

刘笔心里暗骂几句，但也没有办法。

只能在地下城附近找一家落脚的店了。

地下城二层是九区的老中心，这里有很多给客人留宿的家庭旅馆。

店面不大，但是提供夜宵、洗澡和简单住宿。

那些在酒吧街应酬或者作乐的人们，过了午夜，也会来这里醒酒，或者打地下城的模拟日光亮起之前的时间。

拐过几个弯，有一家简简单单的家庭旅馆。

开店的是一对夫妇，他们正在灶台前煮着夜宵汤品。

“客人，要住店、吃饭还是洗澡？”

刘笔看了看柜台前的介绍，回答道

“要一个单间，单人床。要洗澡，吃饭。”

“没问题。”老板说道，“要看一下菜单吗？”

“晚点再说。”刘笔说道。

水泥墙面有些陈旧，边缘用塑料盒钢铁加固。

这家店有热水，让刘笔很好地放松了一番。

回到大堂，刘笔坐在桌前，翻看菜单。

“要试试我们店里的特色吗？”老板娘问道。

“有什么特色？”

“这个粉汤面，您可以尝尝。”

有些陌生的形容。

不过等刘笔看见了锅里的东西，他一下子明白过来

这就是土豆粉！

刘笔道“老板，生淀粉和土豆原株，我印象在九区是买不到的。”

老板放下铁勺，表情中带着惊讶

“客人好毒的眼光，居然能一眼看出来是土豆粉。也是干的饮食行业？”

刘笔摇摇头“我在缓冲区干活，其实就是凭感觉而已。地面上完全没有这种东西。”

“生淀粉很难买到。”店老板回答，“但是，压缩饼干原料，是有办法买到的。”

这里压缩饼干的主要原料，就是土豆和番薯。

它们会被加工成类似于饼干的粉料，具有淀粉的特性，这就是所谓压缩饼干原料。

看来，这里面还有一些刘笔不太清楚的门道。

土豆粉要用砂锅。

辣子调好红汤煮沸，再将素白溜滑的粉条下锅。

撒上一把豆芽，再切几片蛋白块，还有两片炸熟的仿制肉。

没有什么过硬的主料，但以前在店里吃的土豆粉，也往往没什么料。