&esp;&esp;“这位是齐鲁酒家的行政总厨,齐佬在齐鲁酒家干了40年,改良过并受到推崇的鲁菜无数。”
&esp;&esp;“顾客想要吃到齐佬亲自掌勺的菜品,都要提前在手机上预约”
&esp;&esp;齐葫芦双手背后一副骄傲的神情,听着旁边的徒弟夸奖自己。
&esp;&esp;“要我说齐刘海那家伙,也是多年不进厨房,变成个不懂品尝美食,彻头彻尾的生意人了。”
&esp;&esp;“居然把我研究的红焖大肠从菜单里撤下来,换成你这道菜。”
&esp;&esp;说完转身看着旁边的徒弟。
&esp;&esp;“我也没太过关注,这道菜推出后客人反应如何?”
&esp;&esp;年轻人听闻微微躬身回应,掏出腰间一个迷你平板电脑查看起来。
&esp;&esp;在齐鲁酒家菜品热销榜的第一页看了半天也没找到。
&esp;&esp;“咦,这道菜名字怎么不见了,难道被下线了?”
&esp;&esp;听到这话齐葫芦爷上前查看。
&esp;&esp;“下线了?不可能啊,菜单上的菜品更改必须要有我签字,我可不记得批准过将这道菜撤出菜单。”
&esp;&esp;在第一页看了半天也没找到,最后齐葫芦手指向左一划。
&esp;&esp;“哎呀,这怎么连热销菜前十都排不进去啊,我都多少年没关注过第二页的菜单了!”
&esp;&esp;旁边的徒弟一听连忙附和。
&esp;&esp;“第一页之后的热销菜品,全部是由其他几位师弟负责的。”
&esp;&esp;“师父身为行政总厨,自然要将精力花在刀刃上才是。”
&esp;&esp;看到二人一唱一和,王长老脸色既难看又尴尬。
&esp;&esp;深知齐葫芦做为齐鲁酒家的行政总厨,可以说整个后厨都是他的徒弟,亲信。
&esp;&esp;看到师父的菜莫名其妙被换掉心里不平,每次看到客人点这道菜。
&esp;&esp;不是少放一点佐料,就是火候过了,而齐葫芦作为行政总厨只跟后厨员工称兄道弟,喝酒吃肉。
&esp;&esp;而属于管理对此事却浑然不知,还以为是自己的菜更好沾沾自喜。
&esp;&esp;于是语气中忍不住带上几分怒气。
&esp;&esp;“大哥,林师傅远道而来,也是咱们的贵客。”
&esp;&esp;“你少说两句吧。”
&esp;&esp;可没想到齐葫芦丝毫没给面子。
&esp;&esp;“少说两句?”
&esp;&esp;“之前趁我在国外看孩子的功夫,老二就是你从江城把这什么大肠带回来的吧。”
&esp;&esp;“真行啊,抱着一盒大肠坐飞机连夜赶回来。”
&esp;&esp;“最后还不经过我同意,直接把菜单换了。”
&esp;&esp;“这笔账我还没跟你算呢,我站在齐鲁酒家一天,就要对我爹留下的家业和手艺负责!”
&esp;&esp;听到齐葫芦着重点出我爹二字,意思也很明显。
&esp;&esp;不论自己还是齐刘海,那都是姓齐。
&esp;&esp;什么时候轮到你个姓王的指手画脚,你是嫡系子嗣吗?
&esp;&esp;王长老气的脸色一会红一会白,自己兢兢业业辅佐齐刘海从无二心。
&esp;&esp;心中只有一个想法,就是齐家越来越好,最听不得的也是别人说他行辅佐之事,行篡权之实。
&esp;&esp;“大哥!你身为齐家长辈,说的话未免也太没风度了!”
&esp;&esp;齐家明眼人都知道,齐刘海是位很有情商和财商的人。
&esp;&esp;齐家餐饮想发展,根本不是靠一道菜足够好吃就够的。
&esp;&esp;这是一个产业集团,又不是街边餐馆!
&esp;&esp;但齐葫芦就算菜做的再好,但心胸狭隘,整日跟下属厮混,毫无大将之风。
&esp;&esp;把这种人奉为领头羊,那跟自毁前程有什么区别。
&esp;&esp;“那我走?”
&esp;&esp;齐葫芦满脸冷笑刚说完,旁边的徒弟连忙上前一步。
&esp;&esp;“师父,您若走出齐鲁酒家一步,相信后厨的兄弟会全部追随离开。”
&esp;&esp;话语中的字数不多,但威胁量很惊人。
&esp;&esp;“胡闹!这是餐厅,你们后厨都走了,还开什么餐厅!”
&esp;&esp;也不知齐葫芦这话是真心还是假意,说完转头看着王长老。
&esp;&esp;“老二,你说是吧,我这颗心可一直向着咱们齐家。”