在表面交叉划上三刀,深至馅心,便于露出颜色变化。
估摸着油温合适了,便下了锅,在金黄清澈的滚油里,荷花酥色泽逐渐诱人,边炸边用筷子
轻轻撑开圆心,便于热油更好地炸透内部。
炸得越匀称,荷花开的也越灿烂,从原先圆鼓鼓含羞带怯一只花骨朵,如今开得大大方方。
捞出控干油,花瓣层层叠叠,前面那一番等候在见到此刻繁美的荷花酥时,一切都有了回报。
由外向内,由深变浅,从外层的粉嫩,到内里怯生生的透白,最後中部浅黄椰蓉馅又巧妙地充当了花蕊,层层递进,巧妙互补。
喻景行见了那酥皮,不由得感慨自己中式面点技术还是没退步,也无需再试味,算着时间正好,便打包了送往基地。
温艾的那盒已先送去了实验室,喻景行抱着剩下几盒,慢悠悠走在前往演武场路上。
迎面撞见的,却是一个完全没期望会在基地遇上的人。
祁瑾穿着常服,随性自然,发也没束起,随意散落在肩头,偶有一丝追求自由,随风飘于空中。
更显得男人易于亲近了,若不是提前知道,竟看不出一丝帝国曾经继承人的模样。
“祁瑾殿下安。”喻景行半蹲于地,同人平视着打了个招呼。
手中正好有新做的荷花酥,顺手便递了一盒出去:“殿下要不要尝尝我做的荷花酥?”
“虽然从未听过荷花酥,但若是小柏做的,自然好吃。”祁瑾颇为捧场,当场便揭了盖,拈起一只便咬了一小口。
男人动作极为优雅,不紧不慢,酥皮虽极脆弱,但咬下时也不知如何做到的,力度正好,连渣都没掉一点,小口细细咀嚼。
喻景行颇为期待,认真看着他脸,不愿错过一丝惊喜的表情,自然也未错过他微微皱眉。
在这麽一瞬间,喻景行脑海中已经闪过数个可能的原因了,馅料忘了加糖,酥皮太脆扎伤人嘴,亦或是调色时用了彩椒味调色粉。
祁瑾半掩着嘴,旁边侍从已忧虑地递了餐巾,他却仍有些顾虑,还想往下咽,还是喻景行劝着,才勉强让人吐出了口。
扭头,手遮住半张脸,纸巾不留痕迹接去吐出的荷花酥,整个过程都极为迅速,望不见一点污秽,事後还不忘喝口水清嘴。
喻景行这才有机会问出口:“不好吃吗。”
青年眼巴巴的,半蹲有些累,已全然蹲在了地上,手掌乖巧搭于膝头,微微仰头,问得颇为可怜。
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